Minggu, 30 November 2008

HARGA TELUR ITIK

Untuk telur yang satu ini, blitar memang bukan menjadi acuan harganya. Populasi itik di blitar jumlahnya tidak sebesar populasi layer(ayam ras), ayam arab dan puyuh.

Populasi itik sebenarnya untuk jawa timur yang cukup besar adalah di jawa timur bagian timur atau wilayah tapal kuda, mulai probolinggo sampai dengan banyuwangi. Hanya karena blitar sudah terkenal sebagai sentral nya telur, seolah-olah pengiriman telur itik pun kebanyakan suplai nya dari blitar juga.

Dari yang saya amati sampai saat ini, pada waktu telur itik permintaannya naik, justru banyak pengepul dari blitar ini yang mendatangkan telur itik dari wilayah timur jatim ini. Jadi naik atau turunya telur itik bisa kita prediksi justru dari daerah probolinggo sampai banyuwangi ini.

Untuk daerah tapal kuda ini, telur pengiriman rutinya ke daerah Bali. Jadi apabila permintaan dari Bali ini naik maka harga pun akan ikut naik, yang kemudian juga di ikuti juga kenaikan harga telur itik di blitar. Tetapi kalau permintaan telur dari bali ini lembek, maka telur-telur ini larinya ke wilayah barat, sehingga harga yang ke arah baratpun turun.

Kapan harga telur itik ini akan kembali membaik? Kita bisa membaca indiksinya dari naiknya permintaan telur itik ini dari Bali. Permintaan telur dari bali naik jika disana akan ada upacara hari besar ke agamaan. Mungkin lain waktu akan saya tuliskan juga kapan saja hari besar- hari besar keagamaan di Bali yang sangat membutuhkan pasokan telur itik yang cukup besar.


Jumat, 28 November 2008

TUMPANGSARI


Banyak sekali yang bisa kita dapatkan dengan mengoptimalkan kandang kita, misalnya jarak antar kandang bisa kita pakai sebagai kolam ikan, karena kandang yang sehat itu sebaiknya mempunyai jarak antar kandang itu juga selebar kandang itu sendiri.

Selain dengan membuat kolam diantara kandang , tak kalah menguntungkanya jika kita memelihara ulat pakan burung atau yang bisa kita kenal dengan ulat hongkong di bawah kandang kita.

Pemeliharaan ulat ini hampir bisa dikatakan sama sekali tidak memerlukan perawatan yang berarti, cuma supaya di bawah kandang ini bisa kita berikan benih ulat, sarat utamanya yaitu kotoran ternak kita harus benar-benar kering.

Untuk memulai ternak ulat ini sebetulnya tidak terlalu sulit, untuk bibit awalnya kita bisa beli ulat pakan burung di pasar beberapa kilo, kemudian kita taburkan merata di seluruh bagian kandang kita. Ulat-ulat tersebut akan makan dari makanan yang terjatuh dari tempat pakan ayam kita.

Kita tungu saja beberapa bulan kemudian sudah siap untuk di panen, biarkan saja anak kandang yang menikmati hasilnya, jadi selain mereka mendapatkan gaji bulanan, mereka bisa mendapatkan hasil tambahan dari penjualan ulat ini dan kotoran ayam. Dengan demikian mereka akan lebih bersemangat lagi untuk bekerja, karena adanya hasil tambahan buat mereka. Selamat mencoba.

Selasa, 25 November 2008

BAGAIMANA TERNAK BISA BERTAHAN TERHADAP FLUKTUASI HARGA?

Dengan harga telur yang turun sangat drastis seperti ini, banyak sekali peternak yang tidak bisa bertahan. Padahal kondisi seperti ini belum ada satu bulan.

Bagaimana kita bisa bertahan terhadap fluktuasi harga seperti ini? Dalam perjalanan peternakan unggas, pasti ada masa-masa seperti ini, Entah itu berlangsung lama atau sebentar. Kalau kita sudah ingin fokus terhadap bisnis peternakan ini kita harus membiasakan diri dengan kondisi seperti ini.

Untuk bisa bertahan terhadap penurunan harga telur yang jauh di bawah BEP seperti ini, Jawaban yang paling tepat adalah stok pakan. Apabila kita sudah mempunyai stok pakan sampai 3 bulan kedepan maka hal seperti ini tidak akan terlalu menganggu sirkulasi bisnis kita.

Pada saat harga jual telur cukup bagus yang perlu kita prioritaskan adalah memperkuat stok pakan kita, setelah kita mempunyai stok pakan minimal 3 bulan baru kita mulai ekspansi untuk menambah populasi ternak kita.

Teknik seperti itulah yang saya pelajari dari farm-farm besar di blitar yang populasinya sudah mencapai ratusan ribu ekor. Yang notabene mereka masih tetap eksis dan bertambah besar sejak mereka memulai usahanya pada tahun 1980-an.

Selasa, 18 November 2008

Agen Telur Blitar

Pada awalnya saya menulis blog ini sebenarnya saya tujukan untuk sharing informasi untuk pedagang dan peternak di negeri ini. Karena menurut saya, peternak itu tidak ada persaingan satu dengan lainya. Peternak itu ibarat kakinya terikat satu dengan lainnya, kalo harga baik kita semua merasakanya, dan apabila harga jatuh kita semua pun merasakan dampaknya. Tidak perduli itu peternak besar maupun kecil. Karena itu apabila komunikasi antar peternak dapat terjalin dengan baik, maka kita bisa mengambil langkah yang tepat dalam mengembangkan usaha peternakan kita.

Tetapi banyak juga sms maupun telepon ke hp saya dari para distributor telur dari luar kota, yang menanyakan bagaimana cara mendapatkan harga seperti yang saya infokan tersebut. Perlu saya jelaskan bahwa saya memang tidak melakukan transaksi jual beli langsung dengan pedagang dari luar kota, demi untuk menjaga ke- independen-nan sms info ini, tetapi jika ada member sms info yang ingin order telur dari blitar, saya akan memberikan informasi dimana anda bisa memperoleh harga sesuai dengan kisaran harga sms info tersebut.

Di blitar banyak sekali PS (Poultry Shop) yang menjual telurnya ke luar kota, bahkan untuk peternak besar ( yang kapasitas produksinya lebih 5 ton/hari) biasanya juga melakukan pengiriman langsung ke luar kota meskipun sebagian telurnya juga masih tergantung penjualannya kepada PS-PS lokal.

Untuk bisa bertransaksi dengan PS lokal di blitar ini tentu pada awalnya juga agak rumit, misalnya tentang masalah pembayaran atau waktu harga sedang naik. Jika anda adalah pedagang dari luar kota yang baru melakukan transaksi tentu akan diminta pembayaranya kontan atau transfer dulu sebagian. Hal ini memang perlu maklumi, karena sebagai pemain baru tentu harus bisa menunjukkan kredibilitasnya, dan para PS atau pedagang dari blitar ini tentunya juga sangat berhati-hati dalam melakukan transaksi dengan pemain yang masih di anggap baru.

Sebaiknya anda mencoba untuk mendapatkan suplier baru ini sebaiknya pada saat telur di blitar turun atau sedang macet, karena jika anda melakukan penawaran pada waktu harga naik tentu sulit untuk bisa mendaptkan barang, karena para suplier ini tentu mengutamakan langganan rutinya. Seandainya dapat pun tentu harga nya diangkat lebih tinggi dari harga normalnya.

Untuk masalah harga bagaimana? Di blitar banyak sekali distributor telur besar yang harga nya bisa di bandingkan , jangan sampai anda hanya mempunyai satu suplier dari blitar. Kalo hanya punya satu suplier tentu sulit sekali untuk memperoleh harga yang baik dengan kualitas yang bagus. Bahkan bila anda bisa membayar kontan saya yakin anda bisa mendapatkan harga di blitar yang lebih murah dari info harga yang saya informasikan.

Jumat, 14 November 2008

KREMIS UNTUK PAKAN ITIK

Selain konsentrat dan katul, pakan substitusi untuk itik banyak sekali, mulai dari tepung roti, karak atau kremis seperti ini. Diantara makanan tambahan untuk itik ini, kremis merupakan bahan yang cukup murah namun memiliki kadar protein yang cukup tinggi.

Teman saya dari banyuwangi, kemarin menawarkan kepada saya, cuma kremis ini kurang cocok untuk ayam petelur. Proteinnya cukup tinggi, namun kadar kalsiumnya juga cukup tinggi. Kadar kalsiumnya ini dari kulit kerangnya tersebut. Kalau kremis ini di gunakan untuk itik maka akan dapat mengurangi jumlah konsentrat yang harus diberikan.

Teman saya minta tolong untuk membantu memasarkan barangnya ini, dia mengatakan untuk harga di banyuwangi saat ini dijual dengan harga 1100/kg, untuk pengiriman sampai tempat tinggal menambah ongkos transport sampai ke tempat tersebut. Nah... ada yang berminat? Silahkan menghubungi Kami.

Kamis, 13 November 2008

SELEKSI ALAM

Setelah kemudahan pasti ada kesulitan, dan di setiap kesulitan pasti juga akan ada kemudahan. Dalam dunia peternakan unggas pun juga demikian, harga pakan yang tinggi dan harga telur yang murah, penyakit unggas yang juga selalu rutin melewati hari-hari kita selalu datang silih berganti.

Tapi kita juga harus banyak bersukur, karena di balik semua itu tentu kita juga sudah banyak sekali mengenyam keuntungan yang tidak sedikit selama ini. Terutama untuk peternak yang telah berjalan kurang lebih 10 tahun terakhir ini.

Memang dalam menekuni dunia peternakan ini kita harus telaten, ulet dan kreatif. Tidak mudah putus asa, tahan uji dan derita. Seperti saat ini, dengan kondisi harga telur yang menukik tajam banyak dari rekan seprofesi kita yang mungkin merasa letih, jenuh atau bosan.

Kalau boleh saya berbagi pengalaman kondisi seperti ini sudah sangat sering terjadi, justru dengan kondisi ini maka akan terjadi proses seleksi alam, dimana peternak yang kurang potensial akan jatuh dan akhirnya dengan berkurangnya populasi otomatis akan berkurang juga produksinya. Dengan adanya proses pengurangan populasi oleh seleksi alam seperti ini maka harga akan kembali bagus kembali.

Saran saya untuk para peternak pemula, kalau memang menginginkan menekuni dunia bisnis di peternakan ini tetap meneruskan usahanya walaupun seberat apaun tantangannya, karena anda akan dapat merasakan hasil dengan sebenarnya kalau anda sudah menekuni bisnis ini sekitar 10 tahunan. Bisnis peternakan bukanlah bisnis jangka pendek yang segera bisa di rasakan hasil dan manfaatnya.