Gambar disamping adalah ayam pejantan layer yang sudah siap untuk dipanen. Ayam pejantan ini pangsa pasarnya adalah untuk ayam bakar atau ayam goreng maupun ayam panggang.Ayam pejantan ini dipanen umur 56 sampai 60 hari. Perawatan ayam pejantan ini lebih mudah dari pada ayam pedaging. Karena daya tahan terhadap penyakit lebih baik dari ayam pedaging.
Untuk peternak layer, pembesaran ayam pejantan ini biasanya di saat kandang doc tidak terpakai. Mungkin untuk kota diluar blitar belum ada juga yang mulai usaha ayam pejantan ini. Perlu juga diketahui bahwa harga jual ayam pejantan ini lebih mahal dari ayam pedaging. Karena ayam pejantan ini biasanya juga di jadikan pengganti ayam kampung oleh warung-warung makanan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar